Альтернативное молоко – это вытяжка из семян, орехов, злаков или проростков с сохранением их полезных свойств. Оно ценится в здоровом питании, подходит вегетарианцам и людям с аллергией на лактозу.
В магазинах Макси вы найдёте гречневое, овсяное, соевое, кокосовое, миндальное, рисовое и фундучное молоко.
Кокосовое
Вкус: насыщенный сладковато-сливочный.
Польза: много насыщенных жиров.
Из чего готовят: мякоть кокоса и вода.
Как использовать: пить, добавлять в кофе, каши и выпечку, в азиатских блюдах, например, для том яма.
Миндальное
Вкус: напоминает протеиновые напитки, яркий вкус миндаля.
Польза: мало калорий, много витамина Е.
Из чего готовят: из цельного миндаля или миндальной пасты и воды. Иногда с подсластителями.
Как использовать: добавлять в чай, кофе.
Соевое
Вкус: сладкий либо нейтральный.
Польза: богато белком, часто добавляют кальций и витамины.
Из чего готовят: из обработанных соевых бобов и воды.
Как использовать: готовить каши, смузи и выпечку, соевые йогурты и тофу, добавлять в кофе.
Овсяное
Вкус: насыщенный овсяный.
Польза: много клетчатки, часто обогащено витаминами и кальцием.
Из чего готовят: из зёрен овса и воды.
Как использовать: пить, добавлять в кофе, чай, коктейли, каши, выпечку.
Рисовое
Вкус: сладковатый, выраженный рисовый.
Польза: гипоаллергенное, полезно спортсменам после тренировок.
Из чего готовят: перемолотый рис и вода.
Как использовать: добавлять в каши, кофе, чай и выпечку.
Фундучное
Вкус: сливочный ореховый.
Польза: много растительного белка, клетчатки и минералов.
Из чего готовят: из замоченных орехов и воды.
Как использовать: добавлять в каши, выпечку, чай и кофе.
Приходите в Макси на поиски любимого вкуса!