Грибная полянка с печенью
Аппетитный салатик с нежной печенью индейки для весеннего праздника.
Как готовитьПечень отварите со специями в подсолёной воде 20-25 минут. Нарежьте соломкой.
Грибы измельчите, обжарьте с луком. Морковь отварите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Выложите салат слоями, промазывая майонезом: печень, морковь, грибы с луком, сыр. Сверху украсьте зеленью и пластинками поджаренных шампиньонов.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
211 КкалКалорийность
9,9 гБелки
17,9 гЖиры
2,6 гУглеводы
Ингредиенты
6 порций
- Печень индейки250 г
- Перец горошкомпо вкусу
- Перец душистыйпо вкусу
- Лавровый листпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Грибы консервированные200 г
- Лук1 шт.
- Морковь2 шт.
- Сыр100 г
- Майонезпо вкусу
- Зелень для подачи
- Шампиньоны для подачи
- Рецепт добавлен в избранное
Куриный шницель с овощами
- Рецепт добавлен в избранное
Слоёная яичница
- Рецепт добавлен в избранное
Голубцы с пекинской капустой