Состав

сливки пастеризованные; творог (молоко нормализованное пастеризованное, молочнокислые мезофильные бактерии, ферментный препарат животного происхождения); сыр с голубой плесенью (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин), бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура благородной плесени Penicilum Roqueforti); комплексная пищевая добавка (загуститель – каррагинан, стабилизаторы - гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, камедь рожкового дерева); регулятор кислотности - лимонная кислота

Характеристики

Описание

Нежная, кремовая текстура творожной основы и пикантные прожилки благородной плесени. Для сыра характерен насыщенный, в меру соленый сливочно-ореховый вкус с легкими пряными и грибными нотками. Текстура пастообразная, легко намазывается. Вкус яркий, островатый, сбалансирован мягкой сливочностью основы. Аромат глубокий, молочно-грибной. Благодаря контрасту вкусов, такой сыр — самостоятельный деликатес, который идеально подходит для сырной тарелки. Так же отлично гармонирует с медом, инжиром, грушей, виноградом и грецкими орехами. Используется для закусок: канапе, тарталеток, начинки для блинов или в качестве дополнения к свежему хрустящему багету. Для основных блюд: часто добавляется в пасту, ризотто, пиццу, а также в качестве пикантного ингредиента в овощные салаты (например, с рукколой и томатами).

Условия

Информацию по наличию и цене товара в конкретных супермаркетах и гипермаркетах уточняйте в разделе "Сообщения" или по телефону горячей линии 8-800-100-27-27. Цены действительны при использовании карты Макси.