произведен из пастеризованного коровьего молока, с использованием термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли пищевой, уплотнителя — хлорид кальция, сахара, усилителей вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), мальтодекстрина, регуляторов кислотности (Е334, Е270, Е327), жира растительного
Сыр изготовлен из натурального молока, не содержит консервантов, проходит копчение только на натуральной щепке ольхи. Подходит для спортивного питания.