Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами
Пирог «Невидимка» получил своё название благодаря тому, что тесто в нём практически не чувствуется. Выпечка больше напоминает нежный десерт с большим количеством сочной начинки из яблок и груш. Отличным дополнением станет шарик мороженого.
Как готовитьВзбейте яйца, сахар и ванилин до пышной пены. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и муку с разрыхлителем. Замешайте однородное жидкое тесто.
Яблоки и груши очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими слайсами. Выложите фрукты в миску с тестом и аккуратно перемешайте.
Разъёмную форму застелите пергаментом. Влейте в неё тесто с фруктами. Выпекайте пирог 50 минут при t=180C. Дайте пирогу немного остыть и украсьте сахарной пудрой.
Пирог можно подавать и в тёплом, и в холодном виде.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час 10 минут
Пищевая ценность на 100 г
136 КкалКалорийность
3,4 гБелки
4,5 гЖиры
20,6 гУглеводы
Ингредиенты
6 порций
- Яблоко2 шт.
- Груша2 шт.
- Яйца2 шт.
- Сахар50 г
- Ванилинпо вкусу
- Молоко100 мл
- Масло сливочное20 г
- Мука80 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Рецепт добавлен в избранное
Картофельное пюре с кабачками
- Рецепт добавлен в избранное
Осенний луковый пирог
- Рецепт добавлен в избранное
Сорбет с апельсиновым соком