Слоёные лепёшки с сыром | Рецепты сети магазинов Макси в Череповце
Войти

Слоёные лепёшки с сыром

Сыр, мноооого сыыыра! И слоёное тесто… Совершенно волшебное сочетание простых продуктов, которое нравится и взрослым, и малышам!
Как готовитьСмешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель и манную крупу. Влейте воду и замешайте тесто. Разделите тесто на три части, каждую скатайте в шар, смажьте маслом, накройте плёнкой и оставьте на 1 час. Каждый шар раскатайте в тонкий пласт, смажьте растопленным маслом, посыпьте сыром. Заверните противоположные края, смажьте маслом и заверните в рулет. Ладонью сплющите рулет в лепёшку и тонко раскатайте. Жарьте лепёшки на сковороде на медленном огне до румяной корочки.
Автор рецепта: Елена Потапова
Вам понравился рецепт?
5
Сложность: Сложный
Общее время: 1 час 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
325 КкалКалорийность
8,1 гБелки
17,1 гЖиры
35,1 гУглеводы
Ингредиенты
3 порции
  • Мука240 г
  • Вода150 мл
  • Манная крупа80 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное100 г
  • Сыр100 г