Требования
- высшее/среднее профессиональное образование;
- знание технологии производства продуктов питания;
- знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
- знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- навыки взаимодействия с контролирующими органами;
- опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания;
- отличное владение ПК;
Обязанности
- организация и контроль работы подчиненного персонала для выпуска продукции высокого качества и в установленные сроки;
- планирование сменного задания (объем продукции, которое необходимо произвести);
- организация складирования, хранения и учета сырья/товара;
- контроль соблюдения подчиненными сотрудниками санитарных требований, приготовления продукции в соответствии с технологическими картами;
- организация и контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала;
- организация и участие в проведении инвентаризаций товара.
Условия
- Ежегодный рост дохода при успешных результатах работы
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Сменный график работы
- оплата труда: ставка + ежемесячные премии; выплаты зарплаты 2 раза в месяц;
- Обучение и развитие: внутренний корпоративный университет;
- Комфортный ввод в должность: ваше обучение будет проходить по четкому плану с сопровождением наставника.
- Мы замечаем результаты работы каждого, а самых успешных сотрудников отмечаем благодарственными письмами, Доской почета;
- Дружный, сплоченный коллектив. Ключевой принцип нашей работы: сотрудничаем, а не соперничаем.
- Совместные корпоративные мероприятия.