Рыбный жульен - нежный и ароматный, подаётся в качестве горячей закуски к праздничному столу. Готовится довольно просто и быстро. За день до праздника можно сделать основную заготовку, а непосредственно перед подачей запечь в духовке. Автор рецепта: Светлана Кутузова