Ароматные и с хрустящей корочкой, прекрасный вариант для ужинаКак готовитьЛук нарежьте крупными кольцами, посолите, перемните руками для выделения сока;
В миску выложите голень, добавьте подготовленный лук, измельченный чеснок, соль и перец, хорошо перемешайте, оставьте мариноваться;
Чернослив залейте кипятком, оставьте на 5-10 минут, затем промойте;
На противень выложите маринованную курицу, добавьте чернослив, закройте фольгой, запекайте в духовке при 200 градусах около 1 часа, затем уберите фольгу, полейте куриные ножки и чернослив образовавшимся соком, поставьте в духовку еще на 10-15 минут для образования хрустящей корочки.Автор рецепта: Ольга Захарова