Войти

Окрошка на квасе

Освежающий летний суп. Рецепт традиционной окрошки на квасе.
Как готовить
Шаг 1Картофель и яйца отварить, почистить.
image0
Шаг 2Картофель, яйца, колбасу и огурцы порезать одинаковым кубиком.
image1
Шаг 3Зелень мелко порубить.
image2
Шаг 4Все ингредиенты перемешать.
image3
Шаг 5В тарелке порционно заправить квасом и добавить сметаны.
image4
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
Сложность: Лёгкий
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
76 КкалКалорийность
3,39 гБелки
4,2 гЖиры
5,56 гУглеводы
Ингредиенты
5 порций
  • Картофель4 шт.
  • Яйца4 шт.
  • Колбаса варёная300 г
  • Огурцы3 шт.
  • Зелень (укроп, зелёный лук)по вкусу
  • Квас1 л
  • Сметанапо вкусу