Торт «Инжир Виктории»
Когда за окном пасмурно, хочется порадовать себя чём-то вкусным. Например, тортиком "Инжир Виктории". Коржи выпекаются по рецепту «бисквита королевы Виктории», а прослойка из инжирного конфитюра. Как готовитьМиксером взбиваем масло комнатной температуры с сахаром, затем вводим 2 яйца и просеиваем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем.
В конце добавляем цедру одного лимона и перемешиваем.
В форме 16 см выпекаем 2 коржа по очереди.
Для крема взбиваем все ингредиенты.
Коржи остужаем и, завернув в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Ну и собираем наш тортик. На нижний выкладываем инжирный конфитюр. Затем слой крема и закрываем верхним коржом. Выкладываем остатки крема сверху и по краям, разравниваем.
Украшаем.
Сложность: Средний
Общее время: 3 часа
Пищевая ценность на 100 г
400 КкалКалорийность
4,3 гБелки
26,2 гЖиры
37,1 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Мука200 г
- Масло сливочное300 г
- Сахар200 г
- Яйца2 шт.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Цедра лимонапо вкусу
- Сыр творожный330 г
- Сахарная пудра100 г
- Рецепт добавлен в избранное
Домашнее овсяное печенье
- Рецепт добавлен в избранное
Шоколадный кекс с грушами
- Рецепт добавлен в избранное
Стейки карпа, запечённые на луковой подушке