Белорусский холодник
Белорусский холодник - освежающий суп со вкусом лета! Как готовитьСвеклу отварить с добавлением уксуса или запечь в духовке. Яйцо отварить. Огурец почистить от кожуры. Зелень мелко нарубить.
Натереть на тёрке свёклу, огурец, яйца, пробить блендером до однородной массы.
К овощам добавить зелень, сметану и заправить водой до нужной консистенции.
Сложность: Лёгкий
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
82 КкалКалорийность
3,6 гБелки
5,1 гЖиры
5,1 гУглеводы
Ингредиенты
4 порции
- Свёкла2 шт.
- Огурец1 шт.
- Яйца2 шт.
- Сметана100 мл
- Зеленьпо вкусу
- Уксус1 ст. л.
- Рецепт добавлен в избранное
Сливочная паста с лососем
- Рецепт добавлен в избранное
Зелёный суп с авокадо
- Рецепт добавлен в избранное
Кабачковые оладьи с пармезаном