Вкусные блинные трубочки, которые возвращают в детство! Такие трубочки можно приготовить даже без вафельницыКак готовитьРастопите сливочное масло до жидкого состояния.
В миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной
светлой пены.
Добавьте растопленное масло и молоко, снова взбейте.
Постепенно введите муку и перемешайте до однородной массы.
На разогретую сковороду выложите немного теста и размажьте
его тонким слоем. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до
румяности.
Пока блин горячий, сверните его в трубочку и дайте остыть для
хрустящей корочки.
Перед жаркой каждого нового блинчика дайте сковороде
немного остыть.
Для начинки взбейте сгущенку с маслом до пышности и
начините трубочки, обсыпая края орехами.Автор рецепта: Виктория Викторова