Войти

Блинная трубочка со сгущенкой

Вкусные блинные трубочки, которые возвращают в детство! Такие трубочки можно приготовить даже без вафельницы
Как готовитьРастопите сливочное масло до жидкого состояния. В миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой пены. Добавьте растопленное масло и молоко, снова взбейте. Постепенно введите муку и перемешайте до однородной массы. На разогретую сковороду выложите немного теста и размажьте его тонким слоем. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности. Пока блин горячий, сверните его в трубочку и дайте остыть для хрустящей корочки. Перед жаркой каждого нового блинчика дайте сковороде немного остыть. Для начинки взбейте сгущенку с маслом до пышности и начините трубочки, обсыпая края орехами.
Автор рецепта: Виктория Викторова
Вам понравился рецепт?
4.9
Сложность: Лёгкий
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
295 КкалКалорийность
4 гБелки
14 гЖиры
39 гУглеводы
Ингредиенты
10 порций
  • Молоко60 мл
  • Масло сливочное60 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар100 г
  • Соль щепотка
  • Мука130 г
  • Вареная сгущенка (для начинки)200 г
  • Сливочное масло (для начинки)50 г
  • Измельченные орехи или семечки (дл начинки)по вкусу