Войти

Пирог "стёганое одеяло"

Идеальный рецепт для уютной осени.
Как готовить
Шаг 1Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, крахмал и ваниль. Пробить блендером. Переложить в кондитерский мешок.
image0
Шаг 2Яйца с сахаром взбить в пышную белую пену. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. Смешать какао, муку и разрыхлитель, просеять в яичную смесь. Аккуратно перемешать лопаткой.
image1
Шаг 3Взять форму 30х20, выстелить пергаментом. Перелить в нее тесто.
image2
Шаг 4Через кондитерский мешок выдавить полоски из творожной массы.
image3
Шаг 5Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут (до сухой зубочистки).
image4
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
Сложность: Средний
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
301 КкалКалорийность
8,7 гБелки
13,4 гЖиры
36,5 гУглеводы
Ингредиенты
10 порций
  • Творог360 г
  • Сахар70 г
  • Крахмал30 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Ваниль или ванильный сахарпо вкусу
  • Яйцо куриное (для теста)3 шт.
  • Сахар (для теста)200 г
  • Какао2 ст. л.
  • Растительное масло100 мл
  • Молоко100 мл
  • Мука250 г
  • Разрыхлитель1 ч. л.