Каталог
Войти
Назад
Суп-пюре из сезонных овощей
Рецепт уютного согревающего овощного супа. Идеально для осени!
Как готовить
Шаг 1
Овощи почистить, нарезать и выложить на противень.
Шаг 2
Запечь в духовке до мягкости.
Шаг 3
Измельчить в блендере до однородной консистенции, добавить сливки для кремовой текстуры.
Шаг 4
Украсить суп тыквенными семечками.
Автор рецепта: Виктория Викторова, фитнес-тренер
Вам понравился рецепт?
В избранное
Сложность:
Средний
Общее время:
1 час 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
90 Ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
В избранное
Ингредиенты
3 порции
Морковь среднего размера
1 шт.
Болгарский перец (жёлтый и красный)
2 шт.
Помидор среднего размера (или 4 томата черри)
1 шт.
Тыква
200 г
Чеснок
1 зубчик
Сливки 20%
150 мл
Оливковое масло (для запекания)
по вкусу
Соль и чёрный перец
по вкусу
Специи (паприка, тимьян или орегано)
по вкусу
Тыквенные семечки
для подачи
Другие рецепты
Смотреть все
Рецепт добавлен в избранное
Осенний грог
10 мин
Рецепт добавлен в избранное
Творожные заготовки завтраков
30 мин
4.9
Рецепт добавлен в избранное
Боул с жареными финиками и бананами
10 мин
5