Песочное печенье

Войти

.no-js-61045033-2ef3-4e0c-83cb-f6e896d25936 { display: none !important; }

Праздничное печенье из песочного теста в виде свиных мордашек.

Как готовить

Шаг 1Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, корицу.

.no-js-7826da9b-4223-440c-883a-9301fa930927 { display: none !important; }

Шаг 2Добавляем яичный желток и сливочное масло. Все хорошо перемешиваем до образования крошки.

.no-js-387411b6-369b-49cb-abfc-5eead22c08f2 { display: none !important; }

Шаг 3Добавляем яичный белок, столовую ложку холодной воды. Замешиваем пластичное тесто. И отправляем его на 30 минут в холодильник.

.no-js-f687f55c-5837-49e5-96e2-d59f3316d16f { display: none !important; }

Шаг 4Охлажденное тесто раскатываем толщиной 3-4 мм и круглой формочкой вырезаем заготовки для мордочек, ушек и пятачков.

.no-js-338cca93-94da-43cb-bbcf-8879077e765c { display: none !important; }

Шаг 5Формируем ушки, пятачки, шпажкой прокалываем ноздри. На яичный белок приклеиваем мелкие детали к кругам-головам, слегка придавливаем. Глаза можно сделать из кусочков изюма, черного кунжута, шоколада.

.no-js-51865d75-dfa4-4053-ab79-5786c068128e { display: none !important; }

Шаг 6Переносим новогоднее печенье на противень с пергаментом, выпекаем в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут при температуре 190 градусов. К приготовлению печенья можно привлечь детей. Если до отправки «поросят» в духовку сделать вверху головы отверстие, то потом смело можно подвесить печенье на елку.

.no-js-28ed6dfc-ebe7-4dc0-b026-05cc1458ef18 { display: none !important; }