Необычный рецепт приготовления капусты.
Как готовитьКапустные листья сварить в подсолённой воде в течении пяти минут, чтоб они стали мягче. Слить воду через сито и оставить листья остывать.
Толстую часть листьев слегка отбить кухонным молоточком и свернуть листья конвертиком.
Конвертики обвалять поочередно в муке, яйце и панировочных сухарях, затем обжарить с обеих сторон.Автор рецепта: Надежда Воробьёва