Паста с горбушей и кабачками в сливочном соусе - быстрый ужин на всю семью.Как готовитьМакароны отварить в подсолёной воде. Горбушу нарезать кусочками. Кабачок порезать тонкими кружочками и каждый кружок на четвертинки. Сыр натереть на тёрке.
Обжарить горбушу и кабачок, залить сливками, добавить сыр, мешать, пока соус не станет однородным. Посолить, поперчить, посыпать сухим базиликом.
Отварные фарфалле добавить к рыбе и соусу, хорошо перемешать и можно подавать.Автор рецепта: Вера Шемякина