Домашнее имбирное печенье, которое создаст праздничную атмосферуКак готовить
Шаг 1Мёд подогреть на небольшом огне до появления пузырьков. Это придаст печенью особый вкус.
Шаг 2Добавить корицу, разрыхлитель и натёртый имбирь (можно использовать как свежий, так и сушеный). Тщательно перемешать.
Шаг 3Добавить сливочное масло. Оно сделает тесто мягким и нежным.
Шаг 4Разбить яйцо и снова перемешать.
Шаг 5Добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе и вырезать печенья с помощью формочек.
Шаг 6Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут. Как только печенье зарумянится, можно доставать.
По желанию украсить растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.