Гороховый суп-пюре с беконом
Тарелочка наваристого горохового супа-пюре с беконом согреет в любые морозы.Как готовить1. Горох за час до варки супа залить кипятком.
2. Лук нашинковать, морковь порезать кубиком. Обжарить на растительном масле.
3. Картофель почистить, порезать кубиками. В кастрюлю сложить обжаренные овощи, картофель и промытый горох. Поставить варить в небольшом количестве воды.
4. Варить до готовности гороха и картофеля.
Добавить специи по вкусу. Блендером пюрировать.
5. Белый хлеб порезать кубиками обжарить на растительном или сливочном масле.
6. Бекон порезать, обжарить на сковородке и добавить в готовый суп. Подавать суп горячим с гренками.
Сложность: Средний
Общее время: 40 минут
Пищевая ценность на 100 г
148 КкалКалорийность
6,2 гБелки
3,8 гЖиры
22,3 гУглеводы
Ингредиенты
3 порции
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь1 шт.
- Картофель2 шт.
- Горох50 г
- Бекон4 шт.
- Белый хлеб3 кус.
- Рецепт добавлен в избранное
Суп Рамен
- Рецепт добавлен в избранное
Пирог с грушей
- Рецепт добавлен в избранное
Варенье "Клюква с имбирём"