Лимонные синабоны

Войти

.no-js-77f52cc5-c590-46f4-b946-2cbf03df080d { display: none !important; }

Сладкая домашняя выпечка

Как готовить

Шаг 1В теплом молоке растворить сахар и соль. Смешать муку, дрожжи, молоко, яйцо и растительное масло.

.no-js-3f8d353b-619f-4935-88c5-2842f1ff3a9c { display: none !important; }

Шаг 2Замесить мягкое, чуть липкое тесто. Миску смазать растительным маслом, переложить туда тесто, укрыть и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

.no-js-b7e214e1-9975-4693-9979-6fcc884fa405 { display: none !important; }

Шаг 3Для начинки с лимона срезать желтую кожуру. Остатки порезать, добавить половину сахара и перемолоть в блендере. Добавить крахмал, перемешать.

.no-js-b5c9318e-96cc-4841-ae1c-b8b3472764ca { display: none !important; }

Шаг 4Тесто раскатать в прямоугольник. Смазать маслом комнатной температуры, оставив 2 см несмазанными по длинному краю. Посыпать оставшимся сахаром, смазать половиной лимонной начинкой. Свернуть рулетом. Оставшийся несмазанным край смочить водой и завернуть рулет.

.no-js-dffcfa6a-ecad-42a9-9267-357c7f2e4708 { display: none !important; }

Шаг 5Рулет разрезать с помощью нитки на кусочки 3 см толщиной. Выложить на пергамент, накрыть пленкой или полотенцем. Оставить подходить на 30-40 минут.

.no-js-4dd5dd72-65e9-4e33-a3f1-c020dc0c5d7a { display: none !important; }