Требования
- опыт работы на руководящих должностях предприятий пищевого производства от 3 лет;
- знание принципов работы пищевого производства, технологических процессов;
- успешный управленческий опыт и нацеленность на результат.
Обязанности
- контроль технологии и качества выпускаемой продукции;
- своевременный заказ, учёт, использование и оценка качества сырья;
- организация работы поваров и пекарей на участках;
- проведение работы по сокращению списаний и остатков;
- обеспечение соблюдения санитарных норм, правил техники безопасности, охраны труда и противопожарной безопасности;
- ведение производственной отчетности.
Условия
- официальное оформление с первого дня с полностью белой заработной платой (оплачиваемый отпуск, социальные гарантии);
- график 5/2, суббота и воскресенье выходные;
- опытный наставник, который поможет влиться в работу с первого дня;
- компенсация расходов на оформление медицинской книжки;
- дополнительные скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров (стоматологии, мед.центры, рестораны и т.д.).