Ремесленный хлеб отличается пышным влажным мякишем и толстой хрустящей корочкой с характерными разрывами. Его приготовление очень похоже на то, как раньше готовили хлеб в домашних дровяных печах:
– в тесто при замесе добавляют много воды и мало дрожжей, поэтому при выпекании мякиш становится пористым и пышным;
– при этом тесту дают забродить, чтобы получить аромат и вкус готового хлеба;
– деление и формовка делается вручную, а каждая буханка выпекается отдельно.
Печём для вас ремесленный хлеб в гипермаркете на Дальней, 33
Мы выпекаем хлеб прямо в магазине, чтобы мягкие буханочки как можно быстрее оказались на вашем столе. В нашем ассортименте есть 10 видов ремесленного хлеба:
– ржано-пшеничный «Бородинский»;
– пшеничный «Кукурузный заварной» на кукурузной заварке;
– пшеничный «Буль»;
– пшеничный «Велетский»;
– пшеничный «Французский» багет;
– пшеничный «Гречневый» багет на гречневой заварке;
– пшенично-ржаной «Северная рожь» с цельным зерном ржи;
– пшенично-ржаной «Деревенский»;
– пшенично-ржаной «Нарвский» с семенами подсолнечника и кориандром;
– пшеничный «Зерновой» багет с включением зерна льна и овса.
Это находка для каждого, кто ценит в продуктах вкус, простоту и натуральность. Приглашаем пробовать на Дальнюю, 33!
Попробуйте приготовить нежную брускетту с пшеничным ремесленным багетом.
Рецепт брускетты: нарежьте ремесленный багет из Макси, намажьте творожный сыр на хлеб, сверху выложите половинки помидоров черри. Дополните брускетту маслинами и украсьте веточкой базилика сверху.
Приятного аппетита и приходите за вкуснейшим ремесленным хлебом!