Камбала в духовке
Как вы готовите камбалу? Жарите, тушите или запекаете? Запекать - вкуснее всего.
Белая рыба, обильно политая сливочным маслом, смешанным с ароматной зеленью - просто объедение! Как готовитьКамбалу почистить, вымыть, обсушить. Отрезать плавники, хвост. Сделать диагональные надрезы, натереть солью и перцем, сбрызнуть маслом.
Духовку разогреть до 200 градусов, выложить на фольгу (пергамент) камбалу, выпекать 5 минут. Сбрызнуть соком лимона и готовить при той же температуре примерно 25 минут.
Размягченное сливочное масло растереть с мелко нарезанным укропом.
Натереть запеченную камбалу смесью сливочного масла и укропа.
Сложность: Средний
Общее время: 45 минут
Пищевая ценность на 100 г
234 КкалКалорийность
8,5 гБелки
21,4 гЖиры
1,6 гУглеводы
Ингредиенты
4 порции
- Камбала2 шт.
- Масло сливочное40 г
- Зелень укропа2 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Масло растительное2 ч. л.
- Рецепт добавлен в избранное
Цветная капуста в кляре
- Рецепт добавлен в избранное
Слойки с абрикосами
- Рецепт добавлен в избранное
Запеченая курочка