Быстрый горячий шоколад
Возьмите на заметку рецепт потрясающего горячего шоколада. Вся прелесть в том, что на приготовление уходит минут 10-12, а наслаждаться горячим шоколадом можно несколько дней. Эту заготовку можно использовать для покрытия торта или смело намазать на хрустящий тост утром. Как готовить
Шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления горячего шоколада.
Шаг 2В сотейнике смешиваем сливки и молоко, добавляем мяту и корицу, ставим на средний огонь.
Выключаем и снимаем с огня, как только сливочная смесь начнет закипать.
Шаг 3Достаем мяту и палочку корицы, добавляем раскрошенный шоколад и хорошо перемешиваем (пока шоколадная масса не приобретет однородную консистенцию).
У нас получился ганаш, который мы переливаем в баночку и убираем в холодильник. В закрытой банке он может храниться до 2 недель.
Шаг 4А теперь самое главное – готовим горячий шоколад. Наливаем в кружку молоко, греем его в микроволновке 1,5 минуты, добавляем ганаш (2-4 столовые ложки) и хорошо перемешиваем.
Украсьте горячий шоколад маршмеллоу и листиками мяты.
Сложность: Лёгкий
Общее время: 12 минут
Пищевая ценность на 100 г
323 КкалКалорийность
4,1 гБелки
22,5 гЖиры
28,4 гУглеводы
Ингредиенты
6 порций
- Сливки 33%130 мл
- Молоко65 мл
- Темный шоколад170 г
- Мята свежая2 веточка
- Корица1 палочка
- Рецепт добавлен в избранное
Лимонно-маковый пирог с ягодами
- Рецепт добавлен в избранное
Слоеные улитки с ветчиной и сыром
- Рецепт добавлен в избранное
Домашние конфеты с фундуком