Домашнее имбирное печенье, которое создаст праздничную атмосферуКак готовить1. Мёд подогреть на небольшом огне до появления пузырьков. Это придаст печенью особый вкус.
2. Добавить корицу, разрыхлитель и натёртый имбирь (можно использовать как свежий, так и сушеный). Тщательно перемешать.
3. Добавить сливочное масло. Оно сделает тесто мягким и нежным.
4. Разбить яйцо и снова перемешать.
5. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
6. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе и вырезать печенья с помощью формочек.
7. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут. Как только печенье зарумянится, можно доставать.
По желанию украсить растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.Автор рецепта: Виктория Викторова