Запеканка в тортилье
Особенность этой запеканки в съедобной тарелке из тортильи. Попробуйте приготовить, и обязательно удивите своих близких!Как готовить
Шаг 1Отварите картофель и сделайте пюре.
Шаг 2Обжарьте курицу с луком, добавьте помидор, шпинат и специи → тушите 10 мин.
Шаг 3Каждую тортилью сбрызните водой, уложите в формы корзинками. Для надёжности скрепите края зубочистками — лайфхак, чтобы тарелочки точно не развалились.
Шаг 4Сборка слоёв (снизу вверх):
- слой пюре
- курица с овощами
- моцарелла
Шаг 5Пергамент слегка смажьте маслом, поставьте на него формы с запеканкой.
Шаг 6Варианты запекания:
Аэрогриль: 180 °C, 12–13 минут. Сверху сыр подрумянится, но низ останется не очень хрустящим.
Духовка (для хрустящего низа): 180 °C, 15–17 минут. Тогда и верх, и низ будут достаточно хрустящими.
Сложность: Средний
Общее время: 45 минут
Пищевая ценность на 100 г
440 КкалКалорийность
36 гБелки
15 гЖиры
40 гУглеводы
Ингредиенты
3 порции
- Курица200 г
- Картофель4 шт.
- Лук красный1 шт.
- Помидор1 шт.
- Шпинатпо вкусу
- Моцарелла70 г
- Тортилья3 шт.
- Молоко и сливочное масло для пюрепо вкусу
- Специипо вкусу
- Рецепт добавлен в избранное
Ленивые орешки со сгущёнкой
- Рецепт добавлен в избранное
Печенье с фисташками, вяленой клюквой и морской солью
- Рецепт добавлен в избранное
Солёные крендельки в шоколаде