Кабачковый кекс с ягодами
Кекс получается мягким и очень пышным, кабачок не чувствуется совсем, ягоды можно добавлять любые.Как готовитьРазмягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью, добавьте по одному яйцу, перемешайте до однородной массы.
Кабачок натрите на тёрке, введите в основную массу, соду погасите уксусом, добавьте к основным ингредиентам, перемешайте, просейте муку, введите частями, замесите тесто, добавьте ягоды.
Разложите готовое тесто в смазанные маслом формы, выпекайте при 180 градусах 20-30 минут. Готовые остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
Сложность: Средний
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
285 КкалКалорийность
3,9 гБелки
11,2 гЖиры
42,1 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Сливочное масло100 г
- Сахар200 г
- Сольпо вкусу
- Яйца2 шт.
- Кабачок1 шт.
- Сода1 ч. л.
- Уксус2 ч. л.
- Мука200 г
- Ягоды свежие150 г
- Рецепт добавлен в избранное
Шпинатные оладьи
- Рецепт добавлен в избранное
Брускетты с авокадо
- Рецепт добавлен в избранное
Овощная закуска из баклажанов