Тыква в сметанно-чесночном соусе
Быстро, пикантно, ярко, интересно и очень вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин.Как готовитьТыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нарезать крупными брусочками.
На сковороде разогреть немного растительного масла и на сильном огне обжарить тыкву до золотистого цвета.
Пока тыква обжаривается, приготовить соус: чеснок и зелень мелко порубить, перемешать со сметаной.
Добавить соус к тыкве, посолить по вкусу, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.
Сложность: Средний
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
101 КкалКалорийность
1,7 гБелки
8,3 гЖиры
6,8 гУглеводы
Ингредиенты
3 порции
- Тыква400 г
- Чеснок3 шт.
- Сметана4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Специипо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Петрушка по вкусу
- Рецепт добавлен в избранное
Тыква, запеченная с фетой и помидорами
- Рецепт добавлен в избранное
Мясо с тыквой и яблоками
- Рецепт добавлен в избранное
Тыквенный кекс