Осенью так не хватает витаминов. Срочно испеките этот нежный пирог с лимоном и ягодами. С ним и витамины, и отличное настроение вам гарантировано!
Как готовитьСливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая.
Затем всыпать мак, добавить цедру лимона, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
Тесто выложить в форму, сверху разложить ягоды (если ягоды замороженные, предварительно размораживать не нужно) и немного утопить в тесте.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до золотистой корочки. Готовность проверить деревянной палочкой.Автор рецепта: Вера Шемякина