Быстрый пирог с капустой
Аппетитный пирог с капустой для всей семьи.Как готовитьБекон мелко нарежьте и подрумяньте на сковородке с небольшим количеством масла 2 минуты. Добавьте на сковороду измельчённый лук и, помешивая, обжарьте несколько минут до мягкости.
Добавьте на сковороду тонко нашинкованную капусту. Присыпьте несколькими щепотками соли и молотого перца. Уменьшите огонь и потушите капусту 4–5 минут, помешивая. Выключите огонь и добавьте к капусте измельчённый укроп и мелко нарезанный зелёный лук.
Для теста яйца соедините в миске и слегка взбейте до однородного состояния. Добавьте сметану, майонез, немного соли. Продолжая помешивать, постепенно вмешайте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Добавьте 2/3 части теста. Выложите начинку. Добавьте оставшееся тесто.
Поместите пирог с капустой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета около 35-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув пирог деревянной палочкой.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
230 КкалКалорийность
7,1 гБелки
16,9 гЖиры
11,9 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Мука10 ст. л.
- Яйца куриные5 шт.
- Сметана8 ст. л.
- Майонез5 ст. л.
- Разрыхлитель2 ч. л.
- Семена кунжутапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Манка2 ч. л.
- Капуста белокочанная500 г
- Лук репчатый1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Бекон150 г
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перецпо вкусу
- Укроп0.5 пуч.
- Зелёный лук2 стебель
- Рецепт добавлен в избранное
Шаурма с куриной грудкой
- Рецепт добавлен в избранное
Чесночные гренки
- Рецепт добавлен в избранное
Мясное плато