Свёкла, нежный творожный сыр и апельсин - лучшее сочетание для вкусного и полезного ужина.Как готовитьОтварную свёклу разрезать пополам и затем на ломтики.
Свёклу смешать с оливковым маслом, приправить солью и перцем, выдавить чеснок.
Выложить на тарелку ломтики свёклы, добавить порезанный апельсин и выложить ложкой творожный сыр.
Добавить рукколу, посыпать салатной смесью.Автор рецепта: Маргарита Фуряева