Горшочки с запечённой форелью, рисом и овощами – диетический вкусный ужин, который не отнимет много времени. За вас всё сделает духовка.
Как готовитьЛук, морковь, перец нашинкуйте соломкой и обжарьте 3-4 минуты.
В каждый горшочек выложите по 3 ст. л риса, кусочки рыбы, добавьте немного специй для рыбы, сверху - обжаренные овощи. Добавьте кусочек сливочного масла, перец горошком, поперчите и посолите по вкусу.
Влейте воду, чтобы она на 1 см покрывала содержимое горшочка. Накройте крышкой и отправьте запекаться на 40 минут при t=180С.Автор рецепта: Елена Потапова