Начинаем пополнять свою кулинарную книгу перед дачным сезоном простыми и вкусными рецептами. Чтобы потом оставалось время на любимые грядки, конечно же. Как готовитьКартофель натрите на тёрке, промойте от крахмала.
В миске соедините куриный фарш, картофель, яйца, измельчённый чеснок, соль и перец. Всё хорошо перемешайте.
На разогретую сковороду с маслом выложите небольшие лепёшки, обжарьте на маленьком огне до золотистого цвета с двух сторон. Можно накрыть крышкой.Автор рецепта: Елена Потапова