Шоколадные брауни с малиной
Супер шоколадное лакомство – знаменитый брауни. Хрустящая корочка и мягкая «душа» этого тортика надолго останутся в сердце вашего избранника Как готовить Шоколад поломать на кусочки. Сливочное масло растопить, добавить шоколад и перемешать до однородности. Дать остыть.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбивать до пышной белой массы в течение 5 минут. Добавить шоколадную смесь и йогурт комнатной температуры, перемешать.
Отдельно смешать муку, какао, соль и соду. В два приема добавить к шоколадной смеси, тщательно перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто, разровнять. Сверху выложить малину и посыпать миндальными лепестками.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 160 градусов примерно 40 минут. Серединка брауни должна оставаться чуть влажной, а корочка снаружи хрустящей. После выпечки остудить в течение 10 минут в форме, а затем на решетке.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
369 КкалКалорийность
5,3 гБелки
20,1 гЖиры
42,4 гУглеводы
Ингредиенты
10 порций
- Сливочное масло140 г
- Сахар220 г
- Какао70 г
- Ванильный сахар10 г
- Яйца2 шт.
- Мука70 г
- Соль щепотка
- йогурт натуральный 60 г
- Шоколад100 г
- Сода 1/3 ч. л.
- Малина100 г
- Лепестки миндальпо вкусу
- Рецепт добавлен в избранное
Печенье "Валентинки"
- Рецепт добавлен в избранное
Салат с копченой горбушей
- Рецепт добавлен в избранное
Рыбный жюльен