Абрикосовое варенье с грецкими орехами для уютных вечеров Как готовитьАбрикосы помыть, удалить косточки, порезать дольками. Засыпать сахаром и оставить на 1 час для выделения сока.
Поставить абрикосы вариться сначала на маленький нагрев, чтобы сахар растворился, потом на большой до закипания. Варить после закипания 2-3 минуты. Оставить до полного остывания.
Орехи обжарить на сухой сковородке.
Абрикосы еще раз довести до кипения. Оставить до полного остывания.
К абрикосам добавить очищенные грецкие орехи и еще раз довести до кипения. Горячее варенье разлить по банкам. Автор рецепта: Вера Шемякина