Шашлыки из шампиньонов в духовке
Если погода не позволяет выбраться на шашлыки, это не повод отказываться от рецептов для мангала. Сделаем шашлычки из шампиньонов прямо в духовке!Как готовитьГрибы промываем, просушиваем, складываем в чистый пакет.
В пиале замешиваем масло, соевый соус, лимонный сок, паприку, укроп.
Маринад добавляем к грибам, завязываем пакет и хорошенько его трясем, можно оставить грибы мариноваться 10-15 минут (или готовим сразу).
Нанизываем грибы на шпажки (вымоченные в воде) и ставим их в разогретую до 200° духовку. Запекаем 15 минут.
За это время сделаем соус. Пол пачки сметаны перемешаем с порубленной петрушкой, чайной ложкой лимонного сока и 1/2 зубчика чеснока, подсолим по вкусу.
Сложность: Средний
Общее время: 40 минут
Пищевая ценность на 100 г
77 КкалКалорийность
4,2 гБелки
6,2 гЖиры
1,1 гУглеводы
Ингредиенты
4 порции
- Шампиньоны 500 г
- Масло растительное2 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Паприка сладкая0.5 ч. л.
- Укроппо вкусу
- Петрушкапо вкусу
- Сметана100 мл
- Чеснокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Рецепт добавлен в избранное
Груша с мёдом и голубым сыром
- Рецепт добавлен в избранное
Салат с рукколой, свеклой и грушей
- Рецепт добавлен в избранное
Бургеры домашние