Блинный торт с матчей, крем-чизом и клубникой
Блинный торт с матчей, крем-чизом и клубникой - очень нежный летний десерт. Совсем не приторный, для ценителей тонкого и прекрасного вкуса!Как готовитьМуку просеиваем, соединяем с яйцами, сахаром, матчей и солью. Перемешиваем до однородности. Вливаем молоко и сливки. Еще раз перемешиваем. Топим масло, охлаждаем и вливаем в тесто тонкой струйкой.
Выпекаем блинчики на раскалённой сбрызнутой маслом сковородке с двух сторон.
Готовим крем.
Заранее достаньте масло из холодильника. Смешайте все ингредиенты миксером до однородной и податливой массы.
Украсьте готовый торт клубникой и посыпьте пудрой.
Если любите сладкие десерты, то увеличьте количество сахара либо в блинчиках, либо в креме.
Сложность: Средний
Общее время: 2 часа
Пищевая ценность на 100 г
219 КкалКалорийность
5 гБелки
12 гЖиры
18 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Мука150 г
- Яйца3 шт.
- Молоко300 мл
- Сливки100 мл
- Сахар70 г
- Матча1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
- Сливочное масло20 г
- Сливочный сыр (для крема)200 г
- Масло сливочное (для крема)40 г
- Сахарная пудра20 г
- Рецепт добавлен в избранное
Кофейные блинчики
- Рецепт добавлен в избранное
Блинный пирог с творогом
- Рецепт добавлен в избранное
Блины Пушкина