Галета с клубникой
Попробуйте приготовить галету с клубникой и убедитесь: иногда простые вещи могут приносить наибольшее удовольствие! Как готовитьХолодное сливочное масло натереть на терке или порезать кубиками. Добавить творог, соль, сахарную пудру, яйцо, муку и быстро замесить нежное, не липкое тесто. Завернуть в пленку, убрать в холод на 15 минут.
Клубнику порезать. Тесто тонко раскатать в круг на пергаменте для выпечки. Посыпать панировочными сухарями, отступая 2 см от края. Клубнику выложить на сухари и посыпать сахаром. Края теста загнуть внутрь, смазать молоком. Посыпать сверху миндальными лепестками.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр примерно 40 минут. Подавать горячей с шариком мороженого.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час 20 минут
Пищевая ценность на 100 г
212 КкалКалорийность
5,9 гБелки
11,09 гЖиры
23,92 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Творог140 г
- Масло сливочное95 г
- Сахарная пудра25 г
- Соль щепотка
- Яйца1 шт.
- Мука200 г
- Клубника300 г
- Панировочные сухари20 г
- Миндальные лепесткипо вкусу
- Рецепт добавлен в избранное
Дайкири
- Рецепт добавлен в избранное
Сливочная паста с лососем
- Рецепт добавлен в избранное
Белорусский холодник