Тушёная капуста в сметане
Тушёная капуста в сметане не только очень вкусная, но и полезная.
Как готовитьКапусту нашинковать шириной до 5мм.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить капусту, тушить без крышки на среднем огне 7-10 минут. Периодически помешивать капусту, доводя до золотистой корочки.
Когда основной цвет капусты стал оранжевым, накрыть крышкой, оставить на медленном огне на 3 минуты.
Добавить соль, специи по вкусу, перемешать, дать настояться под крышкой еще 3 минуты.
Добавить сметану, перемешать, дать настояться под крышкой 2 минуты.
Подавать как полноценный гарнир или как тёплый салат.
Сложность: Лёгкий
Общее время: 25 минут
Пищевая ценность на 100 г
79 КкалКалорийность
1,9 гБелки
5,1 гЖиры
5,3 гУглеводы
Ингредиенты
3 порции
- Капуста500 г
- Лук 1/2 шт.
- Чеснок3 зубчик
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Сметана2 ст. л.
- Рецепт добавлен в избранное
Яблочный пирог с манкой
- Рецепт добавлен в избранное
Вегетарианские вареники с тыквой
- Рецепт добавлен в избранное
Пирог со сливами