Блинный торт с йогуртовым кремом - нежнейший десерт к чаю!Как готовитьХолодные сливки взбить с пудрой, добавить теплый, заранее замоченный и распущенный желатин (нагреть в микроволновой печи до 60 градусов или на водяной бане, чтобы крупинки желатина разошлись), затем йогурт.
Тщательно перемешать и убрать в холодильник до застывания.
Выкладывать на тарелку блинчик и каждый смазывать кремом. Украсить фруктами или ягодами. Автор рецепта: Вера Шемякина