Рецепт творожных бейглов: просто, вкусно, сытно Как готовитьЯйца слегка взбить вилкой. Добавить творог, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто.
Доску подпылить мукой, выложить тесто. Сформовать колбаску, порезать на 8 равных частей.
Каждую часть теста округлить. Пальцем сделать дырку в середине и сформировать бейгл. Переложить на противень.
Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов примерно 30-40 минут.
Готовый бейгл разрезать вдоль, смазать творожным сыром, выложить лист салат, тонкий слайс огурца и лосося.Автор рецепта: Вера Шемякина