Просто добавьте в картофельное пюре кабачки, и любимый гарнир станет не только вкуснее, но и полезнее.
Как готовитьКартофель и кабачки очистите, у кабачка удалите семечки, нарежьте овощи крупными кусочками. Отварите с солью и куркумой до готовности. Слейте воду.
Добавьте к овощам размягчённое масло и молоко, разомните в пюре.
Подавайте в качестве гарнира, посыпав зеленью.Автор рецепта: Елена Потапова