Тушеные кабачки с овощами и фаршем | Рецепты сети магазинов Макси в Вологде

Войти

Тушеные кабачки с овощами и фаршем

.no-js-b8a61bcf-085b-4615-9bd3-ecb2d6bf56a7 { display: none !important; }

Легкий ужин или обед? Тушеные кабачки с овощами и фаршем - отличный выбор для здорового питания

Как готовить

Шаг 1Лук репчатый мелко нашинковать. Перец и помидоры порезать крупно, морковь - кружочками.

.no-js-09dfea4c-9d10-4ce2-bc10-39c7e95fa058 { display: none !important; }

Шаг 2Кабачки почистить от кожуры. Если семечки крупные, удалить их из кабачков. Порезать кабачки крупно. Обжарить лук до прозрачности, добавить перец, обжарить. Добавить фарш, обжарить на сильно огне.

.no-js-4d93357d-4c2f-45de-80c4-61015b05b126 { display: none !important; }

Шаг 3Добавить кабачки и морковь. Посолить, поперчить, положить хмели-сунели. Перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

.no-js-550dc75b-41a3-40ae-8b35-aa083528cfb1 { display: none !important; }

Шаг 4Добавить помидоры и томатную пасту. Залить водой (примерно 50 мл), дать закипеть, уменьшить огонь и тушить до мягкости овощей.

.no-js-a615f7d3-08e2-4a3d-9db7-178884ed6c4b { display: none !important; }

Шаг 5В горячее блюдо добавить порезанную зелень.

.no-js-18009f26-0eb7-461d-959a-9cd86e5eb22f { display: none !important; }

Автор рецепта: Вера Шемякина

Вам понравился рецепт?

В избранное

4.9

Сложность: Средний

Общее время: 30 минут

Пищевая ценность на 100 г

106 КкалКалорийность

3,6 гБелки

8,6 гЖиры

3,7 гУглеводы

В избранное

Ингредиенты

5 порций

Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Перец сладкий1 шт.
Кабачок2 шт.
Помидоры4 шт.
Фарш400 г
Томатная паста1 ст. л.
Зеленьпо вкусу
Хмели-сунели 1/2 ч. л.

Другие рецепты

Смотреть все

Рецепт добавлен в избранное
Паста с горбушей и кабачками в сливочном соусе
20 мин
5
Рецепт добавлен в избранное
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
40 мин
5
Рецепт добавлен в избранное
Грушевое варенье
11 ч
5