Каталог
Войти
Назад
Гречка по-купечески
Рецепт быстрого и вкусного ужина
Как готовить
Шаг 1
Свинину порезать кубиками. Обжарить на хорошо разогретом масле до корочки. Убрать из казана.
Шаг 2
Лук порезать перьями. Морковь порезать брусочками. Сначала обжарить лук до золотистого цвета, затем обжарить его вместе с морковью.
Шаг 3
Добавить мясо, специи и томатную пасту. Обжарить. Залить 2 стаканами воды, тушить на медленном огне 20 минут.
Шаг 4
Гречу промыть, высыпать в казан и разровнять. Если греча не покрыта водой, добавить еще воды.
Шаг 5
Тушить 15-20 минут, пока греча не будет готова. Дать постоять по крышкой 10 минут.
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
Оценить
5
Сложность:
Лёгкий
Общее время:
1 час
Пищевая ценность на 100 г
206,58 Ккал
Калорийность
10,7 г
Белки
11,03 г
Жиры
16,75 г
Углеводы
В избранное
Ингредиенты
6 порций
Свинина окорок
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ч. л.
Гречка
200 г
Специи
по вкусу
Другие рецепты
Смотреть все
Рецепт добавлен в избранное
Творожные роллы в лаваше
5 мин
4.8
Рецепт добавлен в избранное
Кабачковые колечки в панировке
30 мин
5
Рецепт добавлен в избранное
Брауни из кабачка
40 мин
5