Низкокалорийная закуска как на каждый день, так и для праздничного столаКак готовитьПри помощи овощечистки огурец нарезать на тонкие полоски. Переложить огуречные полоски на бумажное полотенце, слегка обсушить. Затем аккуратно выложить внахлёст друг на друга, с заходом 1 см.
Смазать полоски творожным сыром, сверху лист нори, отступив с краёв 4 см. Выложить на нори мелко нарезанный лосось, болгарский перец и морковь. Посыпать солью и перцем.
Плотно свернуть в рулет, нарезать на роллы шириной 4 см. Автор рецепта: Светлана Кутузова