Для любителей яркого вкуса предлагаем рецепт с редисом и горчичной заправкой.Как готовитьКартофель, огурцы, варёную колбасу, яйца, редис порезать кубиками. Один желток отложить. Соединить все ингредиенты, добавить измельчённую зелень.
В миске растереть желток с горчицей, добавить сметану, перемешать. Заправить овощи горчичной заправкой. Добавить холодной воды. Окрошка готова.Автор рецепта: Вера Шемякина