Тыквенные блинчики
Аппетитные осенние блинчики из яркой и полезной тыквы.
Как готовитьТыкву очистите от семечек и кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму и запекайте 30 минут при t=180C. Запечённую тыкву пюрируйте блендером.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте тыквенное пюре и кефир, смешайте венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте однородное тесто. Влейте масло и воду, доведите тесто до нужной консистенции.
Хорошо разогрейте сковороду, жарьте блинчики на медленном огне до золотистого цвета.
Сложность: Средний
Общее время: 1 час
Пищевая ценность на 100 г
133 КкалКалорийность
3,9 гБелки
5,1 гЖиры
18,2 гУглеводы
Ингредиенты
10 порций
- Тыква250 г
- Сахар1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Яйца2 шт.
- Кефир500 мл
- Мука250 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Вода150 мл
- Масло подсолнечное30 мл
- Рецепт добавлен в избранное
Пирог со сливами
- Рецепт добавлен в избранное
Быстрый картофельный "пирог"
- Рецепт добавлен в избранное
Венские вафли из тыквы