Войти

Панкейки

Небольшие пышные блинчики
Как готовить1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбить яйцо с сахаром и ванилином венчиком или вилкой 2. Добавить в яичную смесь теплое молоко, перемешать 3. Сыпать просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто будет средней густоты. 4. Хорошо разогреть сковородку. Панкейки выпекаются на сухой сковородке. Выложить 2-3 столовые ложки теста, разровнять (диаметр примерно 10-12 см). Жарить на среднем огне. Когда появятся пузырьки на поверхности, перевернуть.
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
5
Сложность: Лёгкий
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
209 КкалКалорийность
6,59 гБелки
3,6 гЖиры
37,9 гУглеводы
Ингредиенты
20 порций
  • Молоко240 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар60 г
  • Разрыхлитель10 г
  • Ванилинпо вкусу
  • Мука230 г
Другие рецепты
Смотреть все