Войти

Свиные рёбрышки с картошкой

Ароматные свиные ребрышки с картошкой, запечённые в духовке, станут идеальным блюдом для обеда или ужина
Как готовить
Шаг 1Очистите картофель от кожуры, нарежьте дольками. Свиные рёбрышки нарежьте частями, так, чтобы в каждой из них была косточка. Очистите луковицу от кожуры, нарежьте дольками или кольцами. Выложите вместе с рёбрами на картофельную нарезку.
image0
Шаг 2Посолите, поперчите, добавьте специи. Аккуратно все перемешайте. Оставьте на 15-20 минут для маринования.
image1
Шаг 3В форму для запекания укладываем картофель, лук, сверху мясо.
image2
Шаг 4Накрываем фольгой, запекаем 40-50 минут при t 220 градусов. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 15-20 минут до румяной золотистой корочки.
image3
Автор рецепта: Светлана Кутузова
Вам понравился рецепт?
Сложность: Средний
Общее время: 1 час 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
206 КкалКалорийность
7,6 гБелки
16,1 гЖиры
8 гУглеводы
Ингредиенты
4 порции
  • Свиные рёбра0.6 кг
  • Картофель0.7 кг
  • Лук2 шт.
  • Специи: имбирь, мускатный орех, коричневый сахар, перец душистыйпо вкусу
  • Масло растительное50 г
Другие рецепты
Смотреть все